Catégorie : Blog

ROYAUME DU MAROC Le Chef du Gouvernement Agence pour la Promotion et le Développement Economique et Social des Provinces du Sud du Royaume             Programme Oasis Sud Une expérience marocaine de développement durable       L E S     C A H I E R S    D U     M A […]

Vivre d’amour et d’eau fraîche ? On aime toujours autant l’idée. Mais s’engager dans la plus belle histoire de sa vie mérite tout de même de marquer le coup, non ? Covid-19 oblige, les grandes fêtes sont remises à plus tard, mais l’amour, le vrai, se célèbre toujours lors de fiançailles (ou de mariages) intimistes, […]

Gastronomie. Traiteur gastronomique réputé, Hicham Aouad ouvre une première boutique au quartier Palmier de Casablanca : La Boutik de Palmier des Ateliers du Chef. Un lieu où la gastronomie se conjugue à l’art pour ravir les papilles de ceux qui y pénètrent. Ouverte le premier jour de Ramadan, La Boutik de Palmier des Ateliers du […]

 Les professionnels ont accusé des pertes colossales, notamment à cause de l’arrêt de leurs activités depuis le début du confinement.  Pour remédier aux effets de cette crise, le Comité de veille économique (CVE) vient de conclure un contrat-programme avec le secteur. Abdelrhni Bensaid, traiteur et 1er vice-président de la Fédération des traiteurs professionnels au Maroc, […]

La Fédération marocaine des traiteurs a organisé, ce dimanche à Casablanca, la simulation d’un colloque conforme au protocole sanitaire, avec des tests PCR rapides à l’entrée. Objectif: montrer que toutes les conditions de sécurité sont réunies pour une reprise de leurs activités. Leur activité à l’arrêt depuis le début de la crise sanitaire, les traiteurs […]

La générosité et l’hospitalité sont des valeurs ancrées dans la culture marocaine et à l’occasion d’un mariage, les familles des deux mariés veillent à satisfaire les désirs de leurs invités et à pourvoir à leur bien-être. C’est pour cette raison qu’ils accordent une grande attention à l’animation mais surtout aux plats et aux pâtisseries proposés […]